本文標題："細菌細胞具有精致的細胞結(jié)構(gòu)-計量顯微鏡"
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細菌細胞具有精致的細胞結(jié)構(gòu)-計量顯微鏡
細胞結(jié)構(gòu)和功能
別看細菌細胞那么小，可它們照樣具有精致的細胞結(jié)構(gòu)，真所
謂“麻雀雖小，五臟俱全”。
每個細菌細胞都有五種基本結(jié)構(gòu)——細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)
、核糖體及核質(zhì)體。但由于種類不同，分別還有一些特殊的結(jié)構(gòu)，
如有的細菌有莢膜，有的細菌有鞭毛、纖毛，還有的細菌有細胞內(nèi)
含物及芽孢等。以下將細菌的細胞結(jié)構(gòu)按從外到內(nèi)的次序“解剖”
一下，并介紹它們的功能。
(1)莢膜有些細菌在一定的條件下，向菌體外分泌出一層粘液
性物質(zhì)。當這種物質(zhì)相對穩(wěn)定地附于細胞壁外，且具一定外形時，
就叫做莢膜；如果這種粘液性物質(zhì)沒有明顯的邊緣，則稱為粘液層
。有的細菌分泌出一薄層(200納米以下)，在光學(xué)顯微鏡下觀察不
到的粘液性物質(zhì)，稱為微莢膜。有些細菌的莢膜可連在一起，并融
合成一團膠狀物，其中包含著許多細菌，稱為菌膠團。有些細菌只
在局部產(chǎn)生粘液物質(zhì)，使細胞能剛著于基物表面，這樣的粘液物質(zhì)
，叫固著器。
莢膜的化學(xué)成分，隨細菌種類而異。如肺炎球菌的莢膜是由葡
萄糖、半乳糖及果糖等聚合物所組成；炭疽桿菌的莢膜含有多肽；
巨大芽孢桿菌的莢膜含有多糖一多肽；志賀氏痢疾桿菌的莢膜則含
多糖一多肽一磷酸復(fù)合物。因此，細菌的莢膜成分是鑒定細菌依據(jù)
之一。
對細菌生長來說，莢膜無關(guān)大局，但它對細菌的致病力卻有舉
足輕重的關(guān)系。致病細菌有了莢膜就仿佛穿上“盔甲”，可抵御寄
主體內(nèi)白血球的吞噬作用，因此有莢膜的病原菌毒力較強。腐生性
細菌有了莢膜，能保護細菌免受干燥和其它有害環(huán)境因素的作用。
在營養(yǎng)物質(zhì)缺乏時，莢膜還可作為碳源、氮源及能量來源被菌體吸
收。
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