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本文標題:"植物和動物細胞中所含酶均可過氧化氫轉(zhuǎn)化為水"

發(fā)布者:yiyi ------ 分類: 行業(yè)動態(tài) ------ 人瀏覽過-----時間:2017-1-12 0:25:50

植物和動物細胞中所含酶均可過氧化氫轉(zhuǎn)化為水

 
過氧化物酶體
 
    過氧化物酶體(peroxisomes)是充滿酶的小型、有膜細胞器。
過氧化物酶體在植物及動物細胞中都有,但是在兩種細胞中的功能
不同。在動物細胞中它所含的酶氧化氨基酸,而在植物細胞中它所
含的酶氧化脂肪。之所以稱過氧化物酶體是因為在植物和動物細胞
中它們所含的酶均可將過氧化氫轉(zhuǎn)化為水。過氧化氫在細胞內(nèi)積聚
,就會殺死細胞,正如人類用過氧化氫作消毒劑來殺死細菌。
 
液泡
 
    在真核細胞中,液泡(vacuoles)為膜包圍結(jié)構(gòu),用于儲存能量
物質(zhì),如淀粉、糖原或脂肪。在細胞吞噬食物顆粒時形成一些液泡
。正如前述,液泡中內(nèi)含物最后是被溶酶體內(nèi)的酶消化的。充滿水
的液泡增強了植物細胞的剛性。失水會使植物萎蔫。
 
細胞骨架
 
    細胞骨架(cytokeleton)是纖維蛋白構(gòu)成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),纖維蛋
白由微管(microtubule)(中空的管子)和微絲(microfilament)(絲
狀的纖維)組成。細胞骨架對細胞起著支持、賦予剛性和特定外形
的作用。它也與細胞運動有關(guān),如發(fā)生在細胞內(nèi)吞物質(zhì)或做阿米巴
運動時。最新研究表明一些細菌也有類似于在
真核生物中發(fā)現(xiàn)的微管和微絲。
 

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